Курс Зефирная флористика. Основы.
(Индивидуальный)
Открыта запись на июнь-август 2026 г.
Даты проведения:
13-14, 20-21 июня
15-16, 22-23 августа
Первый день с 10-16 часов
Второй день с 10-16 часов
Даты проведения:
13-14, 20-21 июня
15-16, 22-23 августа
Первый день с 10-16 часов
Второй день с 10-16 часов
17000
р.
дата
Зефирная флористика — это тренд, который находится на стыке кондитерского искусства и дизайна. Всего за 2 дня вы научитесь работать с зефирной массой, создавать реалистичные пионы, розы, эустома, гортензия, а главное — соберёте свой первый букет из з цветов, с которым вы вернетесь домой и удивите своих близких. Никакой онлайн курс не заменит живого мастер класса, все вопросы можно задать на месте и ошибки исправить за минуту, а не за месяцы упорного труда.
1 ДЕНЬ
Теория, практика
Инструменты, оборудование, насадки, ингредиенты.
Отработка навыков и постановка руки.
Обзор необходимого оборудования для работы, рекомендации по выбору миксера, ассортимент необходимых насадок, подгонка их под себя.
Какие ингредиенты необходимы для создания рабочей зефирной массы. Подготовка к работе.
Нюансы и ошибки работы с массой.
Правильная зефирная масса для цветов.
Делаем, пион, розу, гортензию, эустому. Что может пойти не так, как избежать, как исправить.
Постановка руки.
Какие ингредиенты необходимы для создания рабочей зефирной массы. Подготовка к работе.
Нюансы и ошибки работы с массой.
Правильная зефирная масса для цветов.
Делаем, пион, розу, гортензию, эустому. Что может пойти не так, как избежать, как исправить.
Постановка руки.
2 ДЕНЬ
Практика. Оформление своего букета.
Ответы на вопросы. Выдача тех карт и сертификата
Повторяем теорию, исправляем ошибки 1 дня.
Взбиваем массу для цветов. Отрабатываем то, что не получилось.
Припудриваем цветы. Как красиво оформить букет, что для этого необходимо, как подобрать флористческую пленку и ленты. Сами обираете подбукетницу для готовых цветов. Собираете свой первый букет. Финишная упаковка. Ответы на вопросы.
После прохождения программы вы получаете сертификат.
Связь со мной в мессенджерах в течении 2 месяцев.
Взбиваем массу для цветов. Отрабатываем то, что не получилось.
Припудриваем цветы. Как красиво оформить букет, что для этого необходимо, как подобрать флористческую пленку и ленты. Сами обираете подбукетницу для готовых цветов. Собираете свой первый букет. Финишная упаковка. Ответы на вопросы.
После прохождения программы вы получаете сертификат.
Связь со мной в мессенджерах в течении 2 месяцев.
Курс "Тюльпаны из зефира"
Открыта запись на июнь-август 2026 г.
Даты проведения:
18,25 июня
20,25 августа
Один день с 10-17 часов
Даты проведения:
18,25 июня
20,25 августа
Один день с 10-17 часов
10000
р.
дата
Хотите научиться создавать нежные зефирные тюльпаны, которые не отличить от настоящих? Этот курс раскроет все секреты работы с зефирной массой: от замеса до создания тюльпанов из яблочного пюре, пюре ягод и других фруктов. Вы освоите техники окрашивания, отсаживание разного вида листа тюльпана, а также технику сборки композиций. Любите удивлять близких и заказчиков цветами, тающими во рту? Этот курс точно для вас!
1 ДЕНЬ
Теория, основные ошибки при отсадке, тонкости массы для тюльпанов,
разбор рецептов, взбиваем массу, изучаем технику отсадки тюльпанов.
Тонирование и окрашивание. Листва. Собираем букет.
Тюльпаны из зефира получаются не у каждой зефирной мастерицы,
но я научу вас всем секретам работы с ними. Расскажу с какой массой легче работать, какая масса подойдет для эффекта живого тюльпана.
Покажу и расскажу какие насадки выбирать, где их лучше приобрести.
Взобьем массу на соке и на соке-пюре. А также сделаем клубничные тюльпаны.
Все что сделаете унесете с собой. Букет соберем из готовых тюльпанов,
так как вашим тюльпанам нужно будет созреть.
Домашним заданием будет собрать букет самостоятельно. Все тех карты выдам на руки и отправлю на электронную почту.
Связь со мной в мессенджерах в течении 2 месяцев.
но я научу вас всем секретам работы с ними. Расскажу с какой массой легче работать, какая масса подойдет для эффекта живого тюльпана.
Покажу и расскажу какие насадки выбирать, где их лучше приобрести.
Взобьем массу на соке и на соке-пюре. А также сделаем клубничные тюльпаны.
Все что сделаете унесете с собой. Букет соберем из готовых тюльпанов,
так как вашим тюльпанам нужно будет созреть.
Домашним заданием будет собрать букет самостоятельно. Все тех карты выдам на руки и отправлю на электронную почту.
Связь со мной в мессенджерах в течении 2 месяцев.
дополнительная информация по курсу
Обучение проходит по адресу Щербакова 82,
предусмотрен кофе-брейк и легкий перекус.
предусмотрен кофе-брейк и легкий перекус.
По любым вопросам и для заказа свяжитесь со мной по телефону, почте и в соцсетях.
